Pâine bună,
deserturi făcute cu răbdare.
Pâine cu maia dospită lent, prăjituri la bucată, patiserie, torturi la comandă și zece arome de înghețată artizanală. Toate în același magazin.
Pâinea noastră cu ferment natural se vinde și la Băcănia Covurlui.
L–V 08:00–20:00 · S–D 08:00–15:00
Ce e acum în vitrină
Vitrina se schimbă de la o săptămână la alta. Când apare una nouă, o anunțăm pe Facebook — pe unele chiar pe nume: Alin a sosit astăzi la raft.
Se încarcă…
Pâine cu maia, dospită lent
Ferment natural, nu drojdie de plic
Făină, apă și sare. Atât. Plămădim zi de zi.
Dospire lentă
Îi dăm timp să-și facă gustul și textura. De-aia nu se face într-o oră.
Coajă crocantă, miez aerat
Coacem zilnic, în cantități limitate.
Din decembrie 2019,
pe Str. Traian 54.
Ne pasă de voi, oamenii dragi nouă. Ne străduim să facem prăjituri delicioase, din cele mai „curate” ingrediente: ciocolată de calitate, smântână și unt grase, piureuri de fructe proaspete.
Nici nu ne apropiem măcar de premixuri sau de produse de calitate îndoielnică.
Suntem opt oameni, lângă Banca Transilvania. Brutărie, patiserie, cofetărie, torturi de eveniment și gelato, la aceeași tejghea. Avem și terasă: poți sta la o cafea și ceva dulce.
Povestea întreagăCe spun clienții
„Produse de o calitate superioară. Totul la superlativ!"
„Cele mai bune prăjituri, creme perfecte, blaturi pufoase și arome echilibrate perfect. Pentru un răsfăț culinar nu ezitați să încercați produsele proaspăt făcute din ingrediente naturale de cea mai bună calitate."
„Dulciuri foarte bune, tort și candy bar excepțional. Mulțumesc din suflet pentru tot."
Întrebări frecvente
Se poate plăti cu cardul?
Da — numerar, card Visa sau Mastercard și contactless, la magazin. Comanda de pe site se plătește tot la ridicare sau la livrare.
Livrați în Galați?
Da, livrăm în oraș. Zona și taxa le stabilim la telefon, când sunăm să confirmăm comanda.
Sunteți deschiși duminica?
Sâmbătă și duminică, 08:00–15:00. De luni până vineri, 08:00–20:00. De sărbători și în concediul de vară anunțăm programul pe Facebook.
Cât costă un tort?
Depinde de porții, de blat și de decor, așa că nu are un preț fix. Trimite cererea de ofertă și îți răspundem cu prețul.
Se poate sta pe loc?
Da, avem terasă. Poți lua o cafea, o gustare sau ceva dulce și să le savurezi acolo. Ce găsești dimineața.
Unde vă mai găsim pâinea?
Pâinea noastră cu ferment natural se vinde și în chioșcurile Băcănia Covurlui, din complexul Ancora.
Aveți ceva fără zahăr?
Da, câteva. La patiserie: limbă de pisică și biscuiți cu ovăz, amândouă cu zahăr de mesteacăn în loc de zahăr. La vitrină, Triochocolat fără zahăr. La înghețată, ciocolată și cocos fără zahăr. Vezi-le pe toate.
Cum ajunge la tine
Alegi din meniu, spui ziua și intervalul. Te sunăm să confirmăm. Plătești când ridici sau când primești.